Couche inférieure du derme, composée de tissu conjonctif souple, de fibres élastiques et de graisse. Sur le sabot, elle est développée et sert entre autres d'amortisseur.

L'hypoderme est notamment développé pour former les parties cunéale et torique du coussinet digital ainsi que le coussinet coronal. L'hypoderme lie la peau à des structures comme le fascia, le périoste et la musculature.