Gewebe, welches sich im Innenraum von Knochen befindet. Man unterscheidet rotes Knochenmark (hoher Zellgehalt) und gelbes Knochenmark (Fettmark). Rotes Knochenmark ist an der Blutbildung beteiligt, es füllt beim Jungtier fast alle Knochen aus, beim ausgewachsenen Tier noch die platten Knochen (z.B. Schulterblatt und Beckenknochen).