Auch als Leukozyten bekannt. Zellen des Immunsystems, die hauptsächlich im Blut und in der Lymphe vorhanden sind, stammen aus dem Knochenmark. Es gibt verschiedene Arten von weißen Blutkörperchen (WBC), die unterschiedliche Funktionen haben: Antikörperproduktion, Erkennung und Zerstörung von Pathogenen, Freisetzung von Histamin. Wenn ein Pferd an einer Infektion leidet, steigt die Anzahl der Leukozyten im Blut, um den Erreger zu bekämpfen. Bei Blutuntersuchungen ist die Leukozytenzahl daher ein wichtiges Maß für die Infektion, und die erkannten Leukozytenarten können Aufschluss über den Erreger geben, mit dem das Pferd zu tun hat, da einige von ihnen sehr spezifisch sind. Im Gegensatz zu roten Blutkörperchen haben WBCs einen Zellkern, enthalten jedoch kein Hämoglobin, daher der Name.