Extrémité renflée d'un os long, constituée de tissus spongieux. Dans les épiphyses se trouve un faisceau de fins trabécules, qui forment le tissu spongieux. Au centre se trouve une cavité occupée par la moelle osseuse. Vers l'extérieur, l'épiphyse est délimitée par une substance osseuse compacte, elle-même recouverte d'une couche de cartilage hyalin dans la région articulaire.