On désigne par incandescence le rayonnement visible émis par un corps soumis à la chaleur. La couleur du rayonnement lumineux renseigne sur la température (c'est le principe du pyromètre, qui capte et analyse les rayonnements, mesurant ainsi la température).

Selon l'échelle de Pouillet, on parle de blanc à 1300°C, de blanc soudant à 1400°C et de blanc éblouissant à 1500°C.