Un sarcoïde est une tumeur cutanée. Cette maladie touche les chevaux indépendamment de leur âge et de leur race.

Les sarcoïdes ne forment pas de métastase dans les organes internes, mais tendent à récidiver après ablation chirurgicale. On pense qu'un papillomavirus (le papillomavirus bovin BPV) est impliqué dans la pathogénie des sarcoïdes.

Certaines localisations délicates, à la selle par exemple, peuvent rendre le cheval inutilisable.